現役調理師ヨシキの美味しい料理生活。

現役調理師であり料理人ヨシキが料理のお役立ち知識を気ままに発信

最近流行りの料理や食材とは?自分が使って見た食材や作ってみた料理、食べた料理の感想などをふまえ、おすすめ食材などを紹介していきます! またキッチンにあったら便利なものや、おすすめ本なども紹介出来たらと思っています!
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