調理師や、料理人は一体どんな風に仕事をしているのか？拘束時間が長いと言うけどどのくらい？そして業務形態によってどんな違いがあるのか？興味はありませんか？ ワタシ、ヨシキは洋食屋、イタリアンレストラン、和洋折衷の居酒屋、個人経営の店舗、給食業…
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